CASTAGNOLE MORBIDE Ingredienti: 60 gr. di zucchero semolato; 3 uova; 20 gr. di olio di semi; 50...
Chef Donatina Lacerenza
Collaboratore
MADELEINE Ingredienti per 16 pezzi: 120 gr. di farina per dolci; 3 uova medie; 100 gr di...
STRUFFOLI NEL CESTINO CROCCANTE Ingredienti: 400 gr. farina per dolci; 3 uova intere più 3 tuorli; 30...
CIPOLLE IN AGRODOLCE Ingredienti: 6 kg. di cipolle grandi; 1 kg. di zucchero; 250 gr. di sale...
PENNE AL SALMONE AFFUMICATO E PANNA Ingredienti: 500 gr. di penne rigate o lisce; 350 gr. di...
SPAGHETTI CON ZUCCHINE E PATATE AGLIO E OLIO Ingredienti: 1 kg. di spaghetti; 4 zucchine; 4 patate;...
TORTA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO Ingredienti: 250 gr. di farina; 250 gr. di ricotta; 60 gr....
TORTA TENERINA Ingredienti: Cioccolato fondente gr. 200; Zucchero gr. 150; Uova 4; Burro gr. 100. Procedimento: Per...
LASAGNE CON CARCIOFI E PROSCIUTTO COTTO Ingredienti: 250 gr. di lasagne all’uovo; 8 carciofi; 150 gr. di...
PASTA SFOGLIA RIPIENA ALLE VERDURE E MOZZARELLA Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda; 200 grammi di...
