Myntra coupons for new users

flipkart coupons codes for mobiles

foodpanda offers

globalnin

Home / Cucina / Le Ricette di Dony Chef – (mercoledì 22 aprile 2020)

Le Ricette di Dony Chef – (mercoledì 22 aprile 2020)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON ASPARAGI E PANNA

Ingredienti:

Asparagi grammi 250;
Pancetta grammi 200;
Cipolla 1;
Uova 3 medie;
Sale quando basta;
Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai;
Panna da cucina grammi 250;
Spaghetti grammi 400;
Formaggio grattugiato quando basta.

Procedimento:

In una pentola versateci l’acqua e portate a bollore per cuocere gli spaghetti.

Prendete una padella, mettete l’olio extravergine, una cipolla e la pancetta e fate rosolare.

Appena rosolato il tutto aggiungete gli asparagi tagliati a pezzetti precedentemente, mettete un pò di acqua di cottura (salata), e fate cuocere a fuoco lento.

 

Appena l’acqua bolle, buttate gli spaghetti e scolateli al dente.

Fatto ciò, unite gli spaghetti nella padella con con asparagi e pancetta, in una scodella sbattete le uova e mettetele nella padella insieme alla panna e mescolate ben bene fino a fare amalgamare il tutto.

Infine, mettete nei piatti e spolverate con abbondante formaggio grattugiato.

Buon appetito!

Donatina Lacerenza


DI Chef Donatina Lacerenza